Dalam kasus yang parah, infeksi salmonella ini bahkan bisa menyebabkan kematian.
Telur yang dimasak, memungkinkan protein dari telur lebih mudah diserap oleh tubuh dibandingkan dengan bentuk mentah.
Sedangkan susu adalah sumber yang kaya kalsium, lipid, dan kasein (protein) dan mineral dan vitamin lainnya.
Susu mentah dari mamalia dikonsumsi langsung atau dipasteurisasi untuk membunuh bakteri yang mungkin ada di dalamnya.
BACA JUGA: Ternyata Begini Pengobatan Modern untuk Mengatasi Kebutaan!
Kedua makanan ini jika disatukan hanya baik untuk tubuh ketika telur dimasak dan susu bebas bakteri.
Telur mentah dan susu yang mengandung bakteri, ketika dikonsumsi bersama, menyebabkan overdosis protein yang tidak dapat diserap oleh tubuh dengan mudah.
Protein yang tidak diserap ini diubah menjadi lemak, menyebabkan banyak masalah kesehatan.
Tidak hanya itu, ancaman kesehatan pun telah menunggu bila Moms mengonsumsi keduanya dalam bentuk mentah.
BACA JUGA: Hati-hati Dengan Botol Susu, Faktanya Mengganggu Pertumbuhan Anak
Tetapi ketika telur dimasak terlebih dahulu sebelum dikonsumsi, penyerapan protein terjadi dengan mudah, mengurangi kemungkinan bahaya kesehatan.
Telur yang sudah dimasak ini, dapat dengan aman dikonsumsi dengan susu tanpa mempedulikan peningkatan kolesterol jahat.
Jadi, telur yang dimasak dalam bentuk apa pun dapat dikonsumsi dengan susu untuk dijadikan menu yang sehat.
Source | : | boldsky.com |
Penulis | : | Nia Lara Sari |
Editor | : | Saeful Imam |
KOMENTAR