Protein hewani menyebabkan kanker
Protein dapat terbagi menjadi dua, yakni protein hewani dan protein nabati.
Protein hewani bisa berasal dari daging merah, unggas, susu, dan telur.
Adapun protein nabati bisa berasal dari kacang-kacangan dan beberapa jenis sayuran.
Nah, tidak ada penelitian yang mendukung anggapan protein hewani dapat menyebabkan kanker.
Namun menurut World Cancer Research Fund dan American Institute for Cancer Research ada bukti yang menyakinkan daging merah seperti daging sapi, domba, dan kambing dapat meningkatkan risiko kanker usus besar dan rektum.
Selain itu, peningkatan asupan daging olahan juga dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker perut.
Source | : | cookinglight.com |
Penulis | : | Fadhila Auliya Widiaputri |
Editor | : | Kusmiyati |
KOMENTAR