* Menggunakan Microwave: Sejumlah penelitian menunjukkan, memasak menggunakan microwave merupakan cara paling efektif untuk mempertahankan vitamin larut air seperti vitamin C.
Karena paparan panas berkurang dan sedikit air digunakan. Sayang, hal ini dapat merusak antioksidan larut lemak.
* Dipanaskan Kembali: Saat Anda memanaskan masakan untuk kedua kalinya, tak terelakkan lagi, akan lebih banyak zat gizi yang rusak.
Baca Juga : #LovingNotLabelling: Kebiasaan Orangtua Seperti Ini Membuat Anak Laki-laki Menjadi Feminin, Kisah Nyata!
Bila makanan perlu disimpan, didinginkan dulu dan segera disimpan di lemari es atau freezer.
Sebab vitamin B dan C akan berkurang jika makanan dibiarkan hangat terlalu lama atau terlalu panas.
Bagaimana Moms, semoga semakin paham bagaimana cara memasak yang tepat.
Baca Juga : #LovingNotLabelling: Hati-hati, Memberikan Pujian Pada Anak Bisa Berbahaya Bila Dilakukan Dengan Cara Ini
Source | : | Tabloid Nakita |
Penulis | : | Gazali Solahuddin |
Editor | : | Gazali Solahuddin |
KOMENTAR