Makan yoghurt merupakan rahasia mengapa masyarakat Bulgaria berumur panjang.
"Kami memakan yoghurt setiap hari mulai dari sarapan hingga makan malam selalu ada, bahkan makan sup juga ada yoghurt", demikian penuturan Alexandrina Guigova selaku Wakil Duta Besar Bulgaria untuk Indonesia.
Dalam sejarahnya, yoghurt Bulgaria sebenarnya sudah ada sejak ratusan tahun silam.
BACA JUGA: Ternyata, Begini Rahasia Orangtua Jepang Mendisiplinkan Anak
Yoghurt ini diproduksi sendiri di rumah-rumah warga yang banyak menggembala sapi.
Namun, selama itu belum ada penelitian yang mengungkap kenapa yoghurt Bulgaria bisa membuat panjang umur dan awet muda.
Hingga pada tahun 1905, seorang peneliti dr. Stamen Grigorov berhasil menemukan kultur bakteri pembuat yoghurt yang ada dalam yoghurt khas Bulgaria, diberi nama Lactobacillus bulgaricus.
Kemudian peneliti lain, Dr. Ilya Mechnikov membuat penelitian untuk mengungkapkan hubungan yoghurt Bulgaria dengan umur panjang penduduknya.
Sejak itu, yoghurt Bulgaria disebut sebagai makanan ajaib bahkan dikenal sebagai yoghurt terbaik di dunia.
Namun, ternyata tak hanya itu kunci vital usia panjang masyarakat Bulgaria.
"Masyarakat Bulgaria juga panjang umur karena kami memiliki udara bersih dan segar, kami hidup mandiri dan sederhana namun moderen tanpa meninggalkan sisi tradisional. Kami juga bebas stres dan menerapkan pola hidup sehat, salah satunya makan dan minum yoghurt buatan kami sendiri", ujar Guigova.
Lalu bagaimana ya dengan orang Indonesia?
Menurut penelitian yang dirilis oleh Jakpot Online Survey pada Maret 2018 yang melibatkan 490 responden berusia 20-35 tahun, masyarakat Indonesia memiliki cara berbeda untuk tampil awet muda.
Di antaranya olahraga rutin (45,1%), memakai makeup (14,9%), melakukan perawatan di klinik kecantikan (12,3%) dan mengonsumsi suplemen kecantikan (9%).
"Yang menarik, ada juga ternyata yang ingin awet muda tetapi belum melakukan apa-apa sampai sekarang itu ada loh 18,7%," ujar Marketing Manager KIN, Anton Budiharjo.
Bagaimana Moms, tertarik mencoba resep awet muda, panjang umur dan bahagia ala masyarakat Bulgaria?