Nakita.id - Untuk melengkapi momen minum teh bareng keluarga, kita bisa hadirkan Banana Sereal Choco Cookies yang super renyah dan nikmat ini.
Waktu: 40 Menit
Sajian: 720 Gram
BACA JUGA: Jangan Bingung Mau Masak Apa, Buat Saja 5 Resep Sayur Bening yang Mudah dan Lezat Ini
Bahan:
100 gram mentega tawar dingin
75 gram margarin
1/4 sendok teh garam
100 gram gula tepung
100 gram pisang ambon haluskan
1/4 sendok teh esens pisang
2 kuning telur
250 gram tepung terigu protein rendah
15 gram maizena
1/2 sendok teh baking powder
20 gram susu bubuk
75 gram kacang mede sangrai, cincang kasar
50 gram cokelat chip
25 gram havermut
Cara Membuat Banana Sereal Choco Cookies:
1. Kocok mentega tawar, margarin garam, dan gula tepung 3 menit.
2. Masukkan pisang ambon dan esens pisang. Kocok rata. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil dikocok rata. Masukkan tepung terigu, maizena, baking powder, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Tambahkan kacang mede, cokelat chip, dan havermut. Aduk rata.
4. Sendokkan di atas loyang yang telah dioles margarin.
5. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
BACA JUGA: Chef Harada Meninggal karena Virus Lambung, Kenali Gejalanya!