Resep dan Bahan MPASI 8 Bulan Praktis: Salmon, Kacang Polong, dan Brokoli, Bisa Bikin Bayi Cerdas!

By Finna Prima Handayani, Rabu, 5 Desember 2018 | 18:17 WIB
Resep dan bahan MPASI 8 bulan praktis: salmon, kacang polong, dan brokoli (freepik)

Nakita.id - Ketika Si Kecil memasuki usia 8 bulan, Moms bisa memberi makanan yang lebih bervariasi, misalnya resep dan bahan MPASI 8 bulan praktis dengan salmon, kacang polong, dan brokoli.

Resep dan bahan MPASI 8 bulan praktis dengan salmon, kacang polong, dan brokoli ini tentu menjadi menu yang kaya manfaat untuk Si Kecil.

Selain itu, resep dan bahan MPASI 8 bulan praktis dengan salmon, kacang polong, dan brokoli pun sangat mudah untuk Moms buat di rumah.

Salah satu bahan yang digunakan pada resep ini adalah salmon, yang mana Moms tentu sudah tahu dong kalau salmon mengandung omega 3 yang tinggi.

Baca Juga : Resep dan Bahan MPASI 7 Bulan Sederhana: Pure Bayam dan Apel yang Mengandung Nutrisi Lengkap

Sehingga, salmon bermanfaat untuk mengoptimalkan otak bayi agar lebih cerdas.

Tak hanya mengandung omega 3, salmon juga mengandung AHA dan DHA yang penting untuk mengoptimalkan penglihatan dan syarat lainnya pada bayi.

Bahan kedua yang dipakai untuk membuat menu ini yaitu kacang polong, Moms juga harus tahu kalau kacang polong mengandung banyak vitamin dan mineral.

Seperti vitamin A, C , B1, B6, Folat, Niacin, serta masih banyak lagi, yang tentu saja baik untuk kesehatan Si Kecil.

Baca Juga : Resep dan Bahan MPASI 7 Bulan Praktis: Buat Menu ini Hanya 10 Menit Saja!

Sedangkan untuk mineral, kacang polong mengandung kalium, fosfor, magnesium, kalsium, sodium, selenium, besi, zinc, dan mangan.

Lalu, bahan ketiga pada menu ini yaitu brokoli, yang mana di dalamnya mengandung vitamin A, B, C, fosfor, zat besi, antioksidan, dan lainnya.

Untuk Moms yang ingin membuat menu MPASI 8 bulan ini, berikut adalah bahan-bahannya.

115 gram salmon fillet yang sudah bersih.

Baca Juga : Menu MPASI untuk Bayi 6 Bulan dengan Bahan Pure Pisang, Blueberry, dan Alpukat

2 sdm kacang polong.

2 kuntum brokoli, cincang halus.

2 sdm minyak zaitun.

Cara membuat:

Baca Juga : Resep MPASI untuk Bayi 6 Bulan yang Enak, Cepat, dan Murah, Tersedia Dalam 5 Menit!

1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan kecil di atas api sedang, masukan salmon ke dalamnya, kemudian tutup wajan tersebut selama 5 menit.

2. Setelah 5 menit, balikan ikan, dan masak lagi selama 5 menit atau sampai matang.

3. Masukan kacang polong dan potongan brokoli ke dalam pengukus, lalu kukus pada air mendidih selama 10 menit hingga lunak.

4. Setelah ikan matang, angkat ikan dan potong dagingnya, jangan lupa juga untuk periksa apakah ada tulang yang menempel di dagingya atau tidak.

Baca Juga : Resep dan Bahan MPASI 6 Bulan Enak: Pure Jagung Manis, Labu, dan Apel

5. Setelah kacang polong dan brokoli sudah lunak serta salmon sudah dipotong-potong, selanjutnya campurkan semua bahan ke dalam blender.

6. Haluskan semua bahan sesuai dengan konsistensi yang diinginkan oleh bayi.

Itulah resep dan bahan MPASI 8 bulan prakti dengan salmon, kacang polong, dan brokoli.

Mudah kan Moms? selamat mencoba!