Cara pembuatan:
1. Tumis bawang putih menggunakan minyak zaitun hingga lunak.
2. Lapisi potongan daging sapi menggunakan tepung, lalu masukan ke dalam panci dan goreng sampai kecoklatan.
3. Masukan paprika, aduk sampai matang.
4. Tambahkan ubi jalar, kaldu, jus jeruk ke dalamnya.
Baca Juga : Resep dan Bahan MPASI 6 Bulan Enak: Pure Jagung Manis, Labu, dan Apel
5. Didihkan campuran tersebut, kemudian pindahkan ke piring casserole dan masak di oven selama 1 jam 20 menit.
6. Setelah itu, Moms bisa haluskan sesuai dengan konsistensi yang diinginkan.
Itulah resep dan bahan MPASI 8 bulan enak: mash daging sapi dan ubi yang dapat Moms coba di rumah.