Manfaat Diet Pescaterian, Salah Satunya Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

By Fadhila Afifah, Jumat, 14 Desember 2018 | 16:32 WIB
Diet pescatarian, yang mengganti ikan dan seafood sebagai pengganti daging. (Pexels)

Salmon, mackerel, sarden, dan tuna albacore tinggi dalam asam lemak ini.

Seperti dicatat oleh National Institutes of Health, orang-orang yang mengonsumsi makanan laut satu sampai empat kali seminggu memiliki risiko lebih rendah untuk meninggal akibat penyakit jantung.

Baca Juga : Ini Dia Tips Mengatasi dan Mencegah Kaki Kering dan Pecah-pecah

Ini mungkin disebabkan oleh fakta bahwa ikan mengandung lemak tak jenuh, yang memiliki tempat dalam diet jantung sehat.

Di sisi lain, mereka yang terutama mendapatkan protein dari daging, terutama daging olahan, beresiko tinggi kolesterol karena mereka mengkonsumsi lebih banyak lemak jenuh.

Baca Juga : Berita Kesehatan Akurat: Pentingkah Penggunaan Obat Kumur Setelah Gosok Gigi?

Dalam studi 2015, diet pescatarian dikaitkan dengan risiko 43% lebih rendah dari kanker kolorektal dibandingkan dengan yang mengonsumsi daging.

Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengetahui apakah konsumsi daging itu sendiri meningkatkan risiko kanker kita.

Namun, kita tahu bahwa metode memasak suhu tinggi seperti memanggang dan menggoreng dapat menghasilkan bahan kimia penyebab kanker.