5# Mitos: Makan telur bisa membantu mencegah kebutaan. Fakta: Ya, faktanya telur dapat membantu melindungi mata kita dengan kebutaan terkait usia karena berbagai macam nutrisi yang menyertainya. Penelitian telah menemukan bahwa telur juga mengandung banyak nutrisi sehat seperti lutein dan zeaxanthin, yang bagus untuk mata.
6# Mitos: Salmonella hanya ditemukan di kuning telur mentah, jadi makan telur putih mentah aman. Fakta: Bakteri salmonella banyak ditemukan pada kuning telur, namun putih telur juga dapat terkontaminasi. Untuk itu, kita disarankan untuk tidak makan telur mentah atau bahkan telur yang sangat matang.
7# Mitos: Membeli telur dari petani lokal lebih aman daripada yang dibeli dari toko bahan makanan. Fakta: Telur berasal dari ayam, dan ayam menyimpan bakteri Salmonella. Jadi tidak ada jaminan bahwa membeli telur melalui petani langsung adalah pilihan yang lebih aman dibandingkan dengan toko kelontong. (*)