Selain Rendah Lemak, Coba Konsumsi Kacang Almond untuk Atasi Diabetes

By Ine Yulita Sari, Selasa, 5 Februari 2019 | 14:03 WIB
Manfaat almond milk untuk ibu hamil (Freepik)

Nakita.id - Kacang almond masuk ke dalam salah satu daftar kacang sehat untuk dikonsumsi sehari-hari.

Kacang almond mengandung karbohidrat yang rendah, tinggi protein, serat, serta lemak sehat sehingga bisa membuat kenyang lebih lama.

Tak hanya itu, kacang almond juga padat akan berbagai vitamin dan mineral yang dapat membantu memenuhi kebutuhan tubuh.

Baca Juga : Tak Usah Bingung, Atasi Bibir Pecah-pecah dengan Scrub Air Mawar dan Minyak Almond

Semua hal inilah yang membuat manfaat kacang almond tidak perlu diragukan lagi untuk para diabetesi.

Peggy O’Shea-Kochenbach, MBA, RDN, LDN, seorang ahli gizi di Boston, Amerika Serikat, mengungkapkan bahwa kacang almond adalah salah satu sumber makanan yang rendah karbohidrat.

Jadi, makan kacang almond tidak akan membuat gula darah para diabetesi melonjak.

Bukan hanya penelitian itu saja, sebuah penelitian lainnya di tahun 2011 yang dimuat dalam jurnal Metabolism Clinical and Experimental, juga mengatakan hal serupa.

Baca Juga : Sudah Mulai Pulih, Shakira Tampak Ikut Rayakan Imlek Bareng Jerry Aurum di Luar Rumah Sakit

Dalam penelitian tersebut dikatakan, bahwa nyatanya mengonsumsi sekitar 2 ons kacang almond bisa menurunkan kadar insulin sekaligus gula darah di dalam tubuh.

Tidak hanya untuk diabetes, kacang almond ternyata juga bisa membantu menurunkan kemungkinan terjadinya penyakit jantung.

Ini karena kacang almond merupakan sumber lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk menjaga kesehatan dan fungsi jantung.

Hal ini terbukti dengan adanya 9 gram lemak tak jenuh tunggal yang terkandung dalam 1 ons kacang almond.

Tidak berhenti sampai di situ, manfaat kacang almond lainnya juga kaya dengan vitamin E, kalium, serta magnesium yang bisa membantu melancarkan aliran darah, oksigen, dan nutrisi ke seluruh tubuh.

Baca Juga : Mengangkat Kaki ke Tembok Sambil Berbaring Selama 20 Menit Setiap Hari, Ini yang Terjadi pada Tubuh!

Tapi jangan mengkonsumsi kacang almond secara berlebihan Moms!

Meski terbilang sehat dan punya manfaat baik, Moms hanya boleh makan kacang almond sekitar 28 gram per hari.

Pasalnya, terlalu banyak makan kacang almond dapat mengakibatkan kenaikan berat badan karena kandungan kalori dan lemaknya yang cukup tinggi.