Manfaat Ketumbar Banyak Tapi Tak Semua Suka, Ternyata Ini Alasannya

By Anisa Annan, Minggu, 10 Februari 2019 | 10:20 WIB
Manfaat ketumbar dikenal banyak, tetapi ada sebagian orang yang tidak bisa konsumsi ketumbar (rawpixel.com)

Rasa tak suka pada ketumbar ternyata dapat disebabkan oleh bawaan secara genetik.

Keast menjelaskan jika manusia memiliki reseptor atau alat penerima stimulan pada indra penciuman yang bertugas mendeteksi zat kimia tertentu pada udara.

Seiring perkembangan zaman, reseptor tersebut mengalami perubahan dan variasi.

Reseptor-reseptor tersebut berbeda pada tiap orang, sehingga Moms mungkin akan merasakan cita rasa berbeda tiap mengonsumsi sesuatu tergantung dari aromanya.

Baca Juga : Chelsea Olivia Beri Cokelat saat Nastusha Rewel, Ini Manfaatnya untuk Si Kecil

Termasuk saat mengonsumsi ketumbar.

Satu atau dua reseptor tersebut, Keast menambahkan, akan menimbulkan rasa seperti sabun jika Moms mengonsumsi ketumbar.

"Indra penciuman berbeda-beda pada setiap orang, apa yang saya rasakan mungkin berbeda dengan Anda, dan ini dapat dipengaruhi oleh jumlah, jenis, dan variasi alami dari reseptor indra penciuman," jelas Keast.