Untuk sayuran, pilihlah jenis sayuran yang ditanam di dataran tinggi seperti brokoli, kubis,wortel, selada, dan sebagainya.
Baca Juga : Makanan Sehat Ibu Hamil : Jangan Lupa Pilih Camilan Sehat Saat Hamil
Sayuran yang ditanam di dataran rendah (seperti di daerah perkotaan) biasanya tumbuh di rawa-rawa dan tak jarang disirami dengan air got kotor yang banyak mengandung merkuri.
Sayur yang dedaunannya tidak begitu mulus (berlubang-lubang) juga lebih sehat karenapertanda tidak ada kandungan pestisida karena ulat masih mau memakannya.
Soal buah-buahan, perlu diketahui, buah impor umumnya menggunakan bahan pengawetagar tahan lama dan bebas dari serangga.
Cirinya, katakanlah buah apel impor, daging buahnya akan terasa lebih kering ketimbang apel lokal yang dagingnya masih terasa basah dan juicy.
Untuk itu, buah-buahan lokal seperti jambu dan mangga, yang mengandung gizi tinggi lebih disarankan untuk dipilih.
Makanlah buah-buahan dalam bentuk segar, bukan dalam bentuk makanan yang sudah jadi, apalagi yang sudah diolah oleh industri.