1 bh cabai merah keriting
1/4 sdt terasi goreng
1 bh pisang batu
4 mata asam jawa
1 sdt garam
1 liter air
Baca Juga : Resep Buka Puasa : Es Rujak Kambang yang Menyegarkan
Cara Membuat:Haluskan gula merah, cabai merah, terasi, pisang batu, asam jawa, dan garam.
Rebus bumbu halus dalam + 800 ml air hingga mendidih. Angkat dan saring.
Campur buah-buahan dan kelapa muda.
Masukkan air berbumbu. Aduk dan diamkan.
Sajikan dalam gelas saji dan hias sesuai selera.
Untuk 4 porsiNilai gizi per porsi:Energi: 115 KkalProtein: 0,3 gLemak: 0,1 gKarbohidrat: 28,2 g