Nakita.id - Minuman ini sangat menyegarkan dan dapat disajikan sebagai resep menu buka puasa.
Resep menu buka puasa ini mengandung gula merah alami yang dapat menambah energi setelah seharian berpuasa.
Semua keluarga akan antuasias menikmati resep menu buka puasa ini.
Baca Juga : Resep Buka Puasa : Es Sari Kedondong yang Lezat
Ingin mencoba resepnya, yuk simak langkah-langkahnya membuat serbet buah mangga :
Bahan:
3 buah mangga indramayu, serut kasar
2 buah mentimun, cincang kasar
3 juring jeruk bali, ambil daging buahnya
200 g nanas, dadu
200 g kerukan kelapa muda
100 g gula merah
1 bh cabai merah keriting
1/4 sdt terasi goreng
1 bh pisang batu
4 mata asam jawa
1 sdt garam
1 liter air
Baca Juga : Resep Buka Puasa : Es Rujak Kambang yang Menyegarkan
Cara Membuat:Haluskan gula merah, cabai merah, terasi, pisang batu, asam jawa, dan garam.
Rebus bumbu halus dalam + 800 ml air hingga mendidih. Angkat dan saring.
Campur buah-buahan dan kelapa muda.
Masukkan air berbumbu. Aduk dan diamkan.
Sajikan dalam gelas saji dan hias sesuai selera.
Untuk 4 porsiNilai gizi per porsi:Energi: 115 KkalProtein: 0,3 gLemak: 0,1 gKarbohidrat: 28,2 g