Ada banyak bukti bahwa makan diet tinggi antioksidan dapat membantu mencegah kanker.
Pada metabolisme normal, paparan sinar-X, ozon, asap rokok, polusi, dan bahan kimia industri menghasilkan radikal bebas yang dapat mencuri elektron dari sel, DNA, dan protein.
Ketika sel atau DNA kehilangan elektron, mereka tidak dapat berfungsi dengan benar.
Anti-oksidan memberikan elektron radikal bebas, sehingga mereka tidak dapat menyebabkan banyak kerusakan.
Ini semua akan bisa Moms dapatkan jika rutin mengonsumsi wortel setiap hari.