Sementara itu kandungan vitamin C di sawi putih baik untuk kesehatan jantung, kanker, dan penglihatan.
Berikut manfaat kesehatan sawi putih dilansir dari Healthline.
1. Melawan Kanker
Vitamin C, juga dikenal sebagai asam askorbat adalah vitamin yang larut dalam air yang melayani banyak peran penting dalam tubuh.
Misalnya, diperlukan untuk membuat kolagen, protein paling banyak di dalam tubuh.
Kolagen memberi struktur dan kelenturan pada kulit dan sangat penting untuk berfungsinya tulang, otot, dan pembuluh darah dengan baik.
Selain itu, vitamin C membantu tubuh menyerap zat besi non-heme, jenis zat besi yang ditemukan dalam makanan nabati.
Di sisi lain vitamin C ini juga telah diteliti secara ekstensif dapat melawan kanker potensial.
2. Meningkatkan pencernaan
Jika Moms ingin meningkatkan kesehatan pencernaan, mengonsumsi sawi putih adalah solusinya.
Sawi putih mengandung serat tidak larut.
Ini menjaga kesehatan sistem pencernaan dengan menambahkan kotoran ke dalam tinja dan meningkatkan pergerakan usus secara teratur.