4. Semur daging
Menu makanan yang satu ini biasanya pasti ada di sajian lebaran keluarga Betawi.
Yap! Punya cita rasa yang beda dari yang lain, tanpa santan olahan makanan yang satu ini punya ciri khas manis gurih dengan rasa rempah yang muncul.
Diperlukan waktu yang pas loh untuk merebus daging agar bumbu merasuk dan daging jadi makin empuk.
Cocok deh untuk teman santap ketupat Moms bersama keluarga!
5. Sambal goreng
Bahan utamanya adalah potongan dadu kentang dengan hati ampela ayam yang juga dipotong dadu.
Dengan irisan cabai merah, membuat sedap aroma masakan yang satu ini.
Karena sambal goreng bukan tipe masakan yang bisa disimpan terlebih dulu.
Jadi, kita harus memasaknya fresh, dan dengan cita rasa yang agak pedas akan lebih cocok untuk menyeimbangkan rasa gurih dari menu yang lain.
Baca Juga: Menu Lebaran: Semur Daging Khas Betawi, Rasanya Juara di Lidah