Moms Tertarik Menjadi Vegetarian Seperti Polly Alexandria? Ini Sumber Protein Agar Tubuh Tercukupi Nutrisi

By Cecilia Ardisty, Rabu, 22 Mei 2019 | 13:08 WIB
Polly Alexandria seorang vegetarian (https://www.instagram.com/pollyoddsocks/)

Menu sahur Polly dan suami sederhana yaitu terong dan tahu serta lalapan.

Ternyata wanita asal Inggris itu memang vegetarian.

Mungkin Moms bingung dari mana sumber protein yang didapat jika Polly seorang vegetarian.

Melansir dari Healthline, sebenarnya ada kok beberapa makanan vegetarian yang mengandung protein.

Baca Juga: Patahkan Isu Pernikahannya dengan Polly Alexandria Kandas, Nur Khamid Posting Foto Ini Sebagai Bukti

1. Tahu, tempe, dan edamame

Bahan utama tahu, tempe, dan edamame merupakan kacang kedelai.

Kacang kedelai merupakan sumber protein, ini berarti mereka menyediakan semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh.

Edamame adalah kedelai yang belum matang dengan rasa manis dan sedikit berumput.

Jika Moms mau mengonsumsinya, edamame perlu dikukus atau direbus atau ditambahkan ke sup dan salad.

Maka ketiga makanan di atas memberikan kecukupan nutrisi seperti zat besi, kalsium, dan protein.