Jika warna daging merah, tidak berlendir, dan memiliki bu khas daging, maka Moms dapat menyimpannya di lemari es.
Baca Juga: Si Kecil Belum Bisa Membaca? Jangan Panik, Perhatikan Hal Berikut Ini Moms
Namun jika warna daging sudah berubah, sebaiknya tidak disimpan lama di lemari es ya Moms.
2. Potong kecil-kecil
Sebelum dimasukkan di kulkas, sebaiknya Moms memotong kecil-kecil daging kurban dulu ya.
Jangan menyimpannya dalam ukuran yang masih besar.
Hal ini juga memudahkan Moms untuk mengolahnya di kemudian waktu.
Baca Juga: Si Kecil Belum Bisa Membaca? Jangan Panik, Perhatikan Hal Berikut Ini Moms
3. Jangan dicuci terlebih dahulu
Nah, ini yang banyak salah presepsi dalam menyimpan daging kurban.
Banyak orang menganggap dengan mencuci akan membuat daging lebih fresh.
Namun faktanya tidak demikian, mengutip Tribun Style, justru jika dicuci kadar air dalam daging akan meningkat dan menyebabkan daging lebih mudah terpapar mikroba.