* 1 sdt gula pasir
* 3 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
* Tumis bumbu, masukkan tempe, udang, garam, dan gula. Tuang kaldu udang, masak hingga mendidih dan habis airnya.
* Masukkan taoge dan daun kemangi, masak hingga layu. Angkat.
* Taruh nasi di atas daun pisang, tuang orek tempe di atasnya. Bungkus kecil-kecil.
* Sajikan selagi hangat.
Untuk 8 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 246 Kal
Protein: 21,8 g
Lemak: 5,1 g
Karbohidrat: 28,8 g