Nakita.id - Berperan sebagai ibu sekaligus istri menyiapkan makanan di rumah sudah menjadi tanggung jawab kita.
Tetapi pernahkah Moms diprotes karena makanan di rumah sama seperti kemarin oleh Si Kecil?
Terkadang kita mencari jalan keluar praktis dengan memberikan uang saku kepada Si Kecil sehingga ia bisa membeli makanan sendiri di kantin sekolah.
Baca Juga: Cuaca Panas Kemarau Panjang Bikin Si Kecil Rentan Terkena Penyakit, Orangtua Wajib Waspada
Namun tahu tidak Moms kalau memasak di rumah itu banyak manfaatnya.
Melansir dari wholeu.uw.edu, Ben Atkinson yang bekerja di Harbourview Medical Center di Departemen Nutrisi dan Layanan Makanan mengatakan banyak manfaat memasak di rumah.
Baca Juga: Banyak Bergaul Bentuk Sikap Baik dan Rasa Hormat Si Kecil, Yuk Dicoba Moms!
Menghemat uang
Makan masakan rumahan biasanya lebih murah dibanding makan di restoran atau beli makanan siap saji.
Ben mengatakan saat kita makan di restoran, kita tidak hanya membayar harga makanan tetapi juga biaya menjalankan bisnis itu.
Berikut beberapa cara tambahan yang disarankan Ben untuk menghemat uang:
- Rencanakan beberapa hari makan.
Kita cenderung tergoda untuk makan sesuatu yang lain jika kita memiliki rencana atau sesuatu yang sudah dibuat.
- Buat daftar belanjaan dan patuhi itu untuk menghindari membeli makanan tambahan.
- Simpan sisa makanan di lemari es atau freezer.
Setelah Moms menyimpan stok sisa makanan, Moms dapat memanaskannya kembali di kemudian hari ketika Moms tidak punya waktu untuk memasak.
Baca Juga: Demi Menjadi Anak Pemberani, Jangan Biarkan Anak Tidak Menghadapi Masalah dan Kegagalannya
Menghemat waktu
Mungkin sepertinya mengambil sesuatu untuk dimakan di supermarket lokal atau mengemudi untuk dibawa pulang di restoran terdekat mungkin merupakan solusi cepat ketika Moms sedang terburu-buru.
Pada kenyataannya, sering kali jauh lebih cepat untuk memasak sesuatu di rumah, terutama ketika Moms merencanakan ke depan.
Ada begitu banyak makanan yang dapat dibuat dalam waktu kurang dari 30 menit.
Jika Moms memilih resep yang lebih kompleks, Moms selalu bisa memasak dalam jumlah besar dan makan surplus di akhir minggu atau membekukannya.
Bahan sehat
Banyak makanan yang disiapkan secara komersial mengandung banyak lemak, garam, dan gula.
Ketika kita menyiapkan makanan kita sendiri, kita tahu persis bahan apa dan berapa banyak dari masing-masing makanan kita.
Saran Ben: "Ketika kita memasak di rumah, kita memegang kendali. Kentang goreng McDonald memiliki 19 bahan. Kita bisa membuatnya di rumah dengan jauh lebih sedikit dan rasanya akan sama enaknya. Favorit di rumah saya adalah kentang yang dipotong menjadi irisan, minyak zaitun, garam, merica, dan cabai rawit. Masukkan ini ke dalam kantong Ziploc untuk bercampur. Kemudian letakkan dalam oven di wajan selama sekitar 30 menit pada suhu 400 F. Itu hanya lima bahan, dan rasanya luar biasa."
Terhindar dari alergi atau peka makanan tertentu
Mempersiapkan makanan di rumah bisa sangat bermanfaat jika Moms atau anggota keluarga memiliki alergi makanan.
Hal ini karena Moms memegang kendali di dapur Moms sendiri sehingga dapat mengurangi risiko reaksi alergi.
Di saat Moms bingung membuat masakan di rumah ternyata ada situs masakapaya.com
Dalam situs tersebut ada menu resep yang dapat diseleksi sesuai jenis sajian, bahan utama, cara pengolahan, video resep, artikel tips, dan kamus bumbu dapur.
Baca Juga: Disebut 'Orang Kaya' oleh Raffi Ahmad, Tanggapan Nagita Slavina Malah Dipuji Warganet,
"MasakApaYa hadir ingin membantu para ibu yang setiap hari struggling di rumah buat nyiapin makanan di rumah buat keluarga.
Memberi kemudahan bagi para ibu, baik yang suka masak maupun baru mulai memasak atau pun ingin belajar memasak.
Tapi ga cuma buat ibu-ibu, MasakApaYa ingin menjadi sahabat di dapur baik untuk ibu atau usaha rumahan.
Jadi ada banyak resep yang bisa menginspirasi ibu-ibu untuk bikin usaha rumahan, ada dimsum, donat, dll," jelas Vini Juliana, Digital Manager Corporate Marketing, PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk, saat ditemui di kawasan Rasuna Said, Kuningan Timur, Jakarta Selatan, Selasa (10/9/2019).
Selain itu, MasakApaYa juga mengadakan cooking gathering sebagai sarana berbagi inspirasi bersama komunitas juga celebrity chef, Nicky Tirta.