4. Macaroni cheese, brokoli, dan kembang kol
Bahan:
- 50g
- 50g
- 100g
- 25g
- 25g
- 1
- 275ml
- 50g, parut, ditambah ekstra untuk topping
- 1/2 sdt
Cara membuat:
-
Panaskan lebih dulu oven ke 200 ° C. Kukus brokoli dan kembang kol sampai lunak tapi masih kencang, potong kecil-kecil dan sisihkan.
-
Masukkan makaroni ke dalam panci berisi air mendidih dan didihkan sampai matang selama 8 menit, atau sesuai dengan instruksi paket.
-
Saat pasta sedang dimasak, buat saus keju.
Lelehkan mentega dalam panci dan aduk tepung, sampai mulai sedikit menggelembung.
Tambahkan daun salam, naikkan dan panaskan dan tuangkan seperempat susu, aduk sepanjang waktu.
Saat saus mulai mengental, tambahkan lebih banyak susu, aduk terus, ulangi sampai susu habis.
Kemudian aduk keju cheddar parut dan bubuk mustard.
Baca Juga: Penuhi Gizi Saat Hamil 3 Bulan, Ini Daftar Buah Sehat yang Baik di Konsumsi di Trimester Pertama