Penelitian, yang diterbitkan dalam jurnal eLife itu menemukan bahwa hanya makanan yang mengandung protein dan garam yang dapat mempengaruhi tidur atau rasa kantuk usai makan.
Terlebih jika dkonsusmi dalam jumlah banyak.
Menurut ahli nutrisi Lisa Guy yang dikutip di laman Body and Soul, ketika kita merasa lemas setelah makan, hal ini dapat dikaitkan dengan makanan yang tinggi gula dan karbohidrat olahan.
Baca Juga: Motornya Dibawa Kabur Penjaga Rumah yang Tak Kunjung Balik, Baim Wong Putuskan Bawa ke Kepolisian
Jenis-jenis makanan ini bisa menyebabkan naiknya kadar gula darah, yang lalu menurun dan mengakibatkan turunnya energi.
Sekresi insulin yang berlebihan merupakan cara tubuh untuk menyeimbangkan kadar gula darah, menyebabkan triptofan berpindah ke otak, yang lalu terjadi proses metabolisme menjadi serotonin dan melatonin.
Neurotransmiter ini memiliki efek menenangkan dan membantu mengatur tidur.
Akibatnya kita justru merasa lemas setelah makan.