Nakita.id – Nastar memang selalu sukses menarik perhatian dalam setiap perayaan. Contohnya di hari Natal yang sebentar lagi tiba, Moms bisa membuat jenis kue kering paling favorit ini.
Berikut langkah-langkah kue nastar kekinian ala Sajian Sedap.
Bahan isi:
400 gram nanas, diparut100 gram gula pasir1/8 sendok teh garam2 butir cengkeh3 cm kayumanis2 sendok teh air jeruk lemon1 sendok teh kulit jeruk purut
Bahan kulit:
180 gram mentega dingin70 gram margarin50 gram gula tepung1 kuning telur230 gram tepung terigu protein sedang50 gram maizena50 gram susu bubuk
Bahan olesan (aduk rata):
2 kuning telur1 sendok teh susu cair1/8 sendok teh madu
Baca juga: Resep Kue Kering untuk Momen Memasak Bersama Si kecil Saat Liburan
Cara membuat:
1. Untuk isi, masak nanas sampai air meresap. Masukan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis.
2. Aduk lagi sampai hampir kering. Tambahkan air jeruk lemon dan kulit jeruk, aduk rata.