Tak hanya mencegah risiko kanker, selada juga memiliki beberapa manfaat lain seperti:
1. Agen Anti-inflamasi
Selada memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu mengendalikan peradangan Moms.
Dalam model eksperimental, ekstrak selada telah menunjukkan kekuatan kontrol yang signifikan atas peradangan yang disebabkan oleh biokatalis seperti lipoksigenase dan karagenan.
Baca Juga: Menyehatkan, Namun Ini 4 Dampak Buruk Jika Terlalu Banyak Makan Selada
2. Melindungi Sel Neuronal
Neuron adalah sel-sel otak yang membentuk koneksi fisik untuk membuat memori.
Kematian neuron dalam koneksi atau sirkuit tertentu dapat menyebabkan hilangnya memori.
Dalam beberapa kasus ekstrem, kematian saraf yang signifikan dapat menyebabkan timbulnya penyakit seperti alzheimer.
3. Menurunkan Tingkat Kolesterol
Selada bermanfaat dalam menurunkan kadar kolesterol tinggi, yang sering menyebabkan penyakit kardiovaskular dan kondisi berbahaya lainnya.
Kadar kolesterol LDL tinggi berbahaya, dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke.
Sebuah penelitian dilakukan pada tikus untuk menguji dampak konsumsi selada pada lemak dan kolesterol.
Hasilnya menunjukkan penurunan kadar kolesterol yang signifikan dibandingkan dengan tikus yang tidak diberi makan selada.