Nakita.id - Pastinya Moms sudah tahu bahwa buah merupakan makanan yang sehat selain sayuran.
Mengutip dari laman instagram dr. Reisa Broto Asmoro, bahwa WHO merekomendasikan konsumsi 5 porsi atau 400 gram buah dan sayuran tiap harinya.
Hal itu karena konsumsi buah yang cukup dapat memperkecil risiko penyakit jantung dan stroke.
Mungkin memilih buah memang tidak terlalu susah seperti memilih daging atau makanan laut.
Hal itu karena setelah melihatnya di toko buah atau supermarket, akan tampak segar sehingga kita bisa langsung mengambil tanpa memilihnya.
Namun, dr. Reisa Broto Asmoro memiliki tips membeli buah yang baik sehingga Moms mendapatkan kualitas terbaik untuk dikonsumsi.
Beli ketika musim buah tersebut
Pasti ketika sedang musim mangga maka dimana-mana hingga di jalanan menjual mangga, begitu juga dengan buahnya.
Mengetahui musim buah di Indonesia sangat mudah karena seketika banyak yang menjualnya.
Nah, cara terbaik untuk membeli buah yaitu ketika sedang musimnya.
Membeli buah ketika musimnya akan mendapatkan buah yang matang dengan sempurna.
Perlu Moms tahu pematangan buah bisa terjadi secara alami atau pematangan secara paksa.
Buah yang sedang tidak musimnya tetapi dijual, maka tinggi kemungkinan terjadi proses pematangan paksa.
Selain itu, ketika Moms membeli buah saat musimnya pasti harganya lebih murah dibandingkan tidak musimnya.
Pilih yang tidak memiliki cacat
Ketika membeli buah pastinya Moms menemukan tumpukan buah mulai dari yang masih segar, belum matang, hingga hampir busuk.
Moms perlu teliti memilihnya agar mendapatkan buah yang masih segar dengan kualitas yang baik.
Lihatlah kondisi buah dari permukaan kulit dan batangnya.
Moms bisa pilih buah yang tidak memiliki cacar di permukaan kulit dan batangnya.
Bersihkan buah
Setelah membelinya dan sampai di rumah, pastikan mencucinya terlebih dahulu sebelum dikonsumsi.
Apalagi Moms membeli buah yang dimakan berikut kulitnya seperti apel, pear, anggur, dan semacamnya.
Bersihkan tiap buah dengan air mengalir dan sabun khusus serta masukkan ke kulkas.
Namun, untuk buah yang tidak dikonsumsi berikut kulitnya pastikan letakkan di tempat yang aman dan sejuk.
Konsumsi dengan variasi buah
Saat waktunya makan buah pastikan Moms mengonsumsinya dengan variasi buah.
Tiap buah memiliki kandungan vitamin dan manfaatnya masing-masing.
Dengan mengonsumsi buah dengan variatif jenis dan warna akan menyeimbangkan kebutuhan vitamin dan mineral tubuh.
Sajikanlah dalam bentuk potongan ya Moms.