Penderita radang sendi di Amerika lebih dari penderita penyakit kanker, jantung dan diabetes, yaitu sepertiga dari populasi.
Salah satu penyakit radang sendi yakni asam urat.
Asam urat sendiri merupakan asam yang berbentuk kristal-kristal yang merupakan hasil akhir dari metabolisme purin (bentuk turunan nukleoprotein), yaitu salah satu komponen asam nukleat yang terdapat pada inti sel-sel tubuh.
BACA JUGA: Unggah Foto Rafathar Sedang Tidur, Warganet Fokus Pada Sosok Ini
Secara alamiah, purin terdapat dalam tubuh kita dan dapat dijumpai pada semua makanan dari sel hidup, yakni makanan dari tanaman (sayur, buah, kacang-kacangan) atau pun hewan (daging, jeroan, ikan sarden).
Meskipun secara alami terdapat dalam tubuh, kadarnya tidak boleh berlebih karena dapat memicu rasa nyeri di persendian.