Nakita.id - Siapa sangka tanaman teratai memiliki manfaat.
Tanaman teratai memang biasanya dipakai untuk kebutuhan estetis.
Untuk menghias kolam misalnya.
Namun, nyatanya tidak sekadar bisa diandalkan sebagai kebutuhan estetis.
Bagian tanaman teratai atau Nymphaea bisa dimanfaatkan.
Mulai dari akar, daun, hingga bunganya.
Bahkan di Cina, tanaman teratai dibudidayakan untuk tujuan konsumsi sehari-hari.
Hal tersebut dibuktikan oleh seorang YouTuber wanita bernama Li Ziqi.
Hidup di pegunungan Mianyang, Li Ziqi tak jarang membuat santapan berbahan dasar tanaman teratai.
Salah satu yang kerap diolah adalah akar teratai.
Usut punya usut, akar teratai bisa dijadikan makanan lezat dan jadi salah satu asupan sehat untuk tubuh.
Akar teratai
Akar teratai memiliki senyawa yang mengurangi pembengkakan, membunuh sel kanker dan bakteri, mengurangi gula darah, membantu pemecahan lemak, dan melindungi jantung serta pembuluh darah.
Senyawa dalam teratai juga bisa bermanfaat untuk melindungi kulit, hati, dan otak.
Akar teratai biasanya diolah tumis atau dibuat sup.
Biji teratai
Salah satu kegunaan teratai yang paling umum dalam pengobatan tradisional di Cina adalah untuk menghentikan diare.
Untuk mencoba obat alami ini, rendam biji teratai dalam air hangat selama beberapa jam.
Setelah itu tambahkan gula batu secukupnya.
Kemudian minum secara rutin sampai pulih.
Selain itu ada kabar baik mengenai khasiat mujarab teratai.
Sebuah penelitian menyebutkan bahwa neferine, senyawa organik dalam embrio biji teratai.
Memiliki potensi untuk membunuh dan menghambat penyebaran sel kanker paru-paru.
Nah, sekarang Moms punya variasi menu masakan sehat berbahan teratai.
Sebagai informasi, untuk ibu hamil dan menyusui ada baiknya jika ingin mengonsumsi olahan teratai berkonsultasi pada dokter, ya.
Baca Juga: Cuma Momong Jan Ethes, Iriana Jokowi Kenakan Anting Mutiara Putih yang Curi Perhatian