1 cm kunyit, bakar
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1 cm jahe
1/4 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Tongseng Kikil Sapi:
1. Rebus kikil bersama jahe 15 menit hingga empuk. Potong kikil sapi 2x2cm. Sisihkan.
2. Rebus santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sambil diaduk sampai mendidih.
Sisihkan.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan kikil. Aduk. Tuang kuah santan. Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Bubuhi dengan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk hingga mendidih. Menjelang diangkat, tambahkan tomat, kol, dan daun bawang. Aduk.
BACA JUGA: Ingin Miliki Wajah 'Glowing' dan Awet Muda? Bawang Merah Rahasianya!
Note: untuk tag, tolong bantu ditambah ya mas. Terima kasih.