1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok,4 minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
Cara Membuat Ayam Suwir Pedas:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum.
2. Masukkan ayam. Aduk rata. Bubuhi saus tiram, dan kecap inggris. Aduk rata.
3. Tambahkan gila dan merica bubuk. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai meresap.
Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap.