Nakita.id - Moms tentunya sudah tak asing lagi bukan dengan gorengan maupun kegiatan menggoreng di dapur?
Moms, ternyata ada beberapa hal yang bisa memengaruhi hasil dan rasa gorengan yang dimasak.
Melalui interview secara eksklusif pada acara Bimoli #ICOOKLIKETHIS di Jakarta pada 24 April 2018, Chef Steby membagikan tips menggoreng yang benar agar hasil masakan bisa krispi dan lezat
BACA JUGA : Baru Belajar Masak Pun Pasti Bisa Bikin Bakwan Jagung Krispi Ini
Menurut Chef Steby, pemilihan minyak goreng menjadi hal dasar untuk menghasilkan gorengan yang enak, krispi, namun masih tetap sehat.
"Memilih minyak goreng sebaiknya memang minyak yang tahan terhadap suhu tinggi serta memiliki kandungan lemak baik dan lemak jenuh yang seimbang," ungkapnya.