Nakita.id - Di tengah pandemi corona seperti saat ini menjadi waktu yang tepat untuk Moms meningkatkan #FamilyQuality bersama Dads dan Si Kecil.
Hal itu dikarenakan baik Moms ataupun Si Kecil pastinya lebih banyak menghabiskan waktu di rumah.
Daripada Moms dan Si Kecil saling sibuk bermain gawai, cara Ayu Ting-Ting berikut ini bisa ditiru nih.
Rupanya Ayu Ting-Ting memberikan kejutan untuk putri semata wayangnya, Bilqis Khumairah Razak.
Momen manisnya tersebut dibagikan oleh Ayu pada unggahan Instagramnya @ayutingting92.
Ayu Ting-Ting diketahui memberikan makanan untuk buah hati tercintanya tersebut.
Bahkan masakan tersebut diakui hasil buatannya sendiri.
Ayu membuatkan macaroni schotel untuk putrinya hingga buat Bilqis ketagihan.
Macaroni schotel sendiri merupakan makanan pokok di Eropa Utara yang menyajikan makaroni yang dicampur dengan telur dan susu serta ditambahkan daging.
Pastinya Moms juga tak asing dengan masakan jenis ini.
Bahkan Ayu menuturkan bahwa Bilqis minta sang bunda membuatkannya lagi.
"Yummy....macaroni schotel ala bunda utk khumairah ????????????❤️ kemarin langsung dmakan....kriting suka bgt, minta buatin lg ???????????? siap nak, today buat ini lg atw buat makanan lain nih?," tulis Ayu.
Bagi Moms yang ingin memberikan kejutan yang sama dengan Ayu, simak nih resep mudah membuat macaroni schotel berikut ini.
Hanya dalam waktu 45 menit, macaroni schotel nikmat sudah dapat dirasakan oleh seluruh anggota keluarga.
Pertama siapkanlah bahan untuk menumis makaroninya terlebih dahulu.
Siapkan 100 gram makaroni yang sudah direbus serta 1/4 buah bawang bombay yang sudah dicincang halus.
Setelah itu, siapkan juga 50 gram daging giling untuk pelengkap macaroni schotel.
Jangan lupa juga siapkan 1 buah wortel yang sudah dipotong kotak-kotak dan direbus hingga empuk.
Sementara bumbunya, persiapkanlah 3/4 sendok teh garam, 1/4 sendok teh merica bubuk, dan 1 sendok makan margarin.
Setelah seluruh bahan untuk makaroni siap, mulailah persiapkan bahan untuk membuat sausnya.
Untuk membuat saus dari macaroni schotel yang perlu disiapkan yaitu 3 sendok makan tepung terigu, 250 ml susu cair, 25 gram keju cheddar parut, 3/4 sendok teh garam, 1/4 sendok teh merica bubuk, 1/2 sendok teh pala bubuk, 2 sendok makan margarin, dan 30 gram keju cheddar parut tambahan.
Mulailah membuat macaroni schottel dengan menumis bawang bombay pada margarin yang sudah dipanaskan hingga harum.
Setelah harum, tambahkan daging giling dan tumis hingga berbuah warna.
Apabila sudah, mulailah masukkan makaroni, wortel, garam, dan merica bubuk.
Setelah merata, angkat dan letakkan di loyang alumunium yang sudah disediakan.
Mulailah lagi untuk memanaskan margarin yang disediakan untuk membat saus dan tambahkan tepung terigu hingga berbutir.
Setelah itu, tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin.
Jangan lupa untuk masukkan parutan keju cheedar, garam, merica bubuk, dan pala bubuk serta aduk hingga kental.
Tuangkan saus yang sudah mengental di atas tumisan makaroni dalam loyang alumunimun.
Setelah merata, taburkan parutan keju cheddar tambahan di atasnya.
Diamkan di oven dengan suhu 180 derajat selama 20 menit.