Nakita.id - Moms pasti tak asing lagi dengan bumbu dapur bernama serai.
Serai ini merupakan salah satu rempah-rempah khas Indonesia yang digunakan untuk memasak.
Batang serai sendiri memiliki peran sebagai penambah aroma dalam masakan.
Namun, tahukah jika serai ternyata bisa memiliki sederet manfaat yang tak terduga bagi tubuh.
Salah satu khasiat yang terduga dari serai adalah melunturkan lemak jahat di tubuh.
Baca Juga: Hanya Ketahui Manfaat Jamu Empon-empon untuk Stamina, Ternyata Ini Khasiat Lainnya Bagi Tubuh
Air rebusan serai merupakan pilihan yang pas untuk diet dan menurunkan berat badan.
Hal ini karena teh serai membantu meningkatkan metabolisme yang membuat pencernaan lebih cepat dan membantu membakar lebih banyak kalori.
Laporan yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition pada 2013 menunjukkan bahwa polifenol yang ditemukan dalam senyawa tumbuhan alami dan kandungan kafein dalam teh meningkatkan penggunaan energi dan meningkatkan oksidasi asam lemak dalam tubuh.
Cara membuat air rebusan serai ini pun sangat mudah.
Cukup memotong serai, kemudian masukkan ke dalam air mendidih.
Tunggu 10-15 menit. Kemudian sajikan.
Tak hanya menurunkan berat badan, berikut sederet manfaat dari rebusan air serai dilansir dari ahli gizi Dr. Anju Sood.
1. Baik untuk pencernaan
Serai memiliki zat yang membantu menenangkan perut dan menjaga fungsi pencernaan tetap terkendali.
Serai mengandung komponen yang disebut citral yang membantu mencerna makanan.
Karena itu, kebanyakan disajikan setelah makan malam.
Serai telah digunakan sebagai obat kuno untuk semua masalah perut dalam pengobatan Cina.
Seperti masalah kembung, sembelit atau gangguan pencernaan.
2. Penuh antioksidan
Teh serai adalah teh detoksifikasi yang dikemas dengan antioksidan.
Ini dapat membantu dalam detoksifikasi dan pembersihan tubuh dari dalam.
Ini membantu dalam menghilangkan racun dari tubuh dengan menghilangkan retensi cairan.
3. Mengatur tekanan darah tinggi
Serai adalah formula alami untuk menjinakkan tekanan darah tinggi.
Serai kaya akan kalium yang meningkatkan produksi urin dalam tubuh, yang pada gilirannya merangsang sirkulasi darah dan menurunkan tekanan darah.
Dengan meningkatkan sirkulasi darah, minuman ini juga membantu dalam memurnikan hati.
Serai juga dikenal membatasi penyerapan kolesterol dari usus, sehingga meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.
4. Bermanfaat untuk kulit dan rambut
Serai adalah sumber vitamin A dan vitamin C yang bagus.
Ini merupakan nutrisi penting untuk kulit dan rambut yang indah.
Dengan meningkatkan sirkulasi darah, ini membersihkan kulit, merawat tekstur berminyak dan juga bekerja untuk mengobati erupsi seperti jerawat dan eksim.
5. Menyembuhkan pilek dan flu
Serai memiliki sifat antibakteri dan anti-jamur yang membantu mengatasi pilek, batuk, dan flu.
Kandungan vitamin C dapat memperkuat kekebalan tubuh.
Rebus beberapa serai segar bersama dengan beberapa cengkeh, sejumput kunyit dan daun teh.
Ramuan sederhana ini efektif untuk memecah lendir dan pembentukan dahak.
Campuran serai, daun tulsi, dan kapulaga yang panas juga merupakan obat Ayurvedic yang umum untuk flu.
(Artikel ini telah tayang di GridHITS.id dengan judul "Turunkan Berat Badan dengan Cepat Hanya Konsumi Minuman Sederhana Ini")