Jika makanan yang kita konsumsi lebih banyak mengandung zat besi heme dan vitamin C (ascorbic acid) yang akan meningkatkan penyerapan zat besi – yang akan meningkatkan penyerapan zat besi -, hambatan penyerapan zat besi dari teh masih dapat diatasi.
Minum jus buah yang mengandung vitamin C juga akan membantu meningkatkan penyerapan zat besi.
Baca juga: Didiagnosis Leukemia Anak Ini Justru Berjuang Kumpulkan 10.000 Mainan Untuk Anak-anak di Rumah Sakit
Namun tidak dianjurkan minum jus buah yang mengandung banyak gula.
Apalagi jus buah di restoran biasanya ditambah gula pasir. Lebih baik makan saja buah segar.
Di atas semua itu, paling aman adalah minum air putih, apa pun makanannya. (*)
(Soesanti Harini Hartono / nakita.id)