Mulai Sekarang Ada Baiknya Pikir Ulang Kebiasaan Menghangatkan Masakan Berkali-kali untuk Cegah Basi, Ahli Beberkan Alasannya

By Yosa Shinta Dewi, Kamis, 4 Juni 2020 | 07:00 WIB
Ilustrasi sayur lodeh (Sajian Sedap)

Seperi misalnya, makanan yang awalnya bertekstur lunak menjadi mengeras setelah didiamkan lama.

"Saya tidak anjurkan untuk mencicipi.

Jadi dicium dulu dan lihat teksturnya, kalau sudah oke baru boleh dicicipi," kata Aldis.

Dari segi risiko kesehatan akan memengaruhi penyerapan gizi masakan oleh tubuh yang kurang optimal.

Baca Juga: Meski Bisa Menurunkan Berat Badan, Minum Air Jahe Secara Berlebihan Justru Berbahaya, Ini yang Akan Terjadi pada Tubuh

Untuk masakan berbahan baku sayur wajib bagi Moms memerhatikan nilai gizi yang berkurang jika dihangatkan berkali-kali.

Terutama untuk Vitamin C dan B.

"Jadi buat sayur-sayuran sebisa mungkin jangan dihangatkan berkali-kali.

Ia juga menambahkan, berapa kali batas apabila Moms ingin menghangatkan sayur.

"Satu sampai dua kali cukup," tutupnya.

Jadi, ada baiknya perhatikan jenis masakan yang akan Moms hangatkan kembali ya!

Baca Juga: Dikenal Punya Banyak Manfaat, Minum Air Kunyit Ternyata Bisa Berakibat Fatal untuk Orang dengan 5 Kondisi Ini