Sering Dimakan Secara Langsung, Ternyata 4 Bahan Makanan Ini Wajib Direbus Dahulu Sebelum Dimasak, Apa Saja?

By Ela Aprilia Putriningtyas, Jumat, 26 Juni 2020 | 09:48 WIB
Ilustrasi merebus bahan makanan sebelum dimasak (Freepik/valeria_aksakova)

Kembang kol harus direbus sebelum dimasak agar bersih dan steril untuk dikonsumsi

Bentuk sayurnya yang miliki banyak celah membuat Moms sulit untuk membersihkannya.

Meski Moms sudah merendamnya dengan air garam, kotoran pada bunga tetap menempel jika tidak direbus dan disterilkan sepenuhnya.

Baca Juga: Trik Masak Mie Instan Agar Lebih Sehat: Buat Semirip Mungkin dengan Gambar yang Ada di Bungkusnya

2. Tahu

Tahu jadi salah satu bahan makanan yang paling sering dibeli dan diolah dalam berbagai variasi.

Tahu yang berbahan dasar kedelai miliki bau khas yang harus dihilangkan terlebih dahulu.

Baca Juga: Masak Nasi dengan Air Panas Terbukti Lebih Cepat Matang Namun Malah Bisa Merusak Rice Cooker, Benarkah Moms?

Cara untuk menghilangkannya adalah dengan merebus, selain itu tahu juga akan menjadi lebih kuat teksturnya dan tidak mudah pecah.

3. Makanan laut

Makanan laut biasanya lebih nikmat saat diolah menjadi masakan dalam keadaan masih hidup dan segar.

Namun tak sedikit bahan makanan dari laut disediakan dalam kodisi yang sudah dikemas dan berbau amis.