Sebelumnya ada penelitian yang menyatakan hampir 2800 orang berusia 65 tahun di Perancis memiliki risiko penyakit Demensia selama 12 tahun ini.
Ternyata faktor penyebabnya tidak jauh berbeda dari Alzheimer.
Sehingga penelitian soal gula yang meningkatkan risiko pun dilakukan.
Akhirnya tim peneliti fokus pada analisis genetik dan kebiasaan konsumsi gula pada manusia yang bisa meningkatkan risiko Alzheimer, penyakit yang ada dalam payung besar Demensia.
Lalu ditemukan sebanyak 350 kasus demensia terkait pada kebiasaan makan terutama makanan yang bisa meningkatkan kadar gula darah dengan cepat.
Selain itu peneliti juga menemukan bahwa orang-orang yang terpapar penyakit ini banyak konsumsi makanan atau camilan manis pada sarapan, saat makan siang, hingga makan malam.
Risiko terpapar penyakit ini pun mungkin bisa diminimalisir dengan kontribusi aktivitas fisik hingga memerhatikan asupan energi harian dengan diet sehat.