Selain bahaya di atas, sarapan roti bakar setiap hari menyebabkan kanker.
Roti yang terbuat dari tepung ini akan menghasilkan zat Acrylamide jika dimasak pada suhu yang tinggi.
Acrylamide biasanya terletak pada bagian-bagian gosong yang ada di roti bakar.
Diungkap oleh Dr. Brent seorang kepala peneliti dari Food Standards Australia and New Zealand bahwa zat ini dapat meracuni tubuh loh.
Baca Juga: Cara Menurunkan Berat Badan Tanpa Diet dan Tetap Sarapan Serta Makan Enak, Simak Tipsnya Moms!
Roti bakar juga jadi pemicu kanker karena roti bakar yang dibakar terlalu lama akan menghasilkan polycylic aromatic hydrocarbons (PAHs) dalam jumlah tertentu.
Zat itulah yang akan memicu sel kanker berkembang lebih cepat.
Agar terhindar dari kanker, Moms bisa menyajikan roti bakar yang tak terlalu garing dan gosong, dan tak menjadikan roti bakar sebagai sarapan wajib.