Cara membuat:
1. Rebus air bersama tulang sapi sampai mendidih.
2. Cincang bawang putih.
3. Panaskan minyak pada wajan dan tumis bawang putih hingga layu dan wangi.
4. Setelah air rebusan tulang sapi berubah menjadi kaldu, masukkan bawang putih tersebut.
5. Geprak jahe dan bakar sebentar, kemudian masukkan ke dalam kaldu.
Baca Juga: Mau Hidangan Yang Praktis? Tumis Buncis Bakso Pedas Ini Jawabannya
6. Masukkan pula daun bawang dan seledri.
7. Tambahkan gula, garam, lada, dan penyedap rasa.
7. Aduk-aduk sampai merata.
8. Kecilkan kompor.
9. Kuah siap melengkapi bakso sapi untuk disantap.
(Artikel ini telah tayang di Tribun Style dengan judul "Cara Membuat Bakso Daging Sapi Sendiri di Rumah, Kenyal tanpa Pengenyal")