Cara Memasak Ayam Kampung Agar Empuk, Pastikan Lakukan Hal Mudah Ini Sebelum dan Saat Mengolahnya

Nakita.id - Sama seperti daging kambing, mengolah ayam kampung juga perlu hati-hati.

Salah-salah mengolah, daging ayam kampung akan terasa alot.

Bahkan seolah dimaklumi, tekstur alot yang dimiliki menjadi ciri khas ayam kampung.

Tetapi tahu tidak Moms bahwa ayam kampung juga bisa diolah agar menjadi empuk loh.

Baca Juga: Bukan Lagi Rahasia, Mengolah Dada Ayam dengan Cara Ini Ternyata Membuat Rasa Dada Ayam Makin Mantap Bak Masakan Restoran Bintang 5

Seorang Executive Chef Maulana Malik Ibrahim membagikan tips untuk membuat daging ayam kampung menjadi empuk.

Untuk mengolahnya ternyata tidak perlu repot-repot, Moms cukup menggunakan salah satu buah yang mudah ditemukan.