1. Hindari menggoreng dalam banyak minyak
Menggoreng ayam dalam banyak minyak memang bisa membuat rasanya menjadi gurih dengan teksturnya yang lebih renyah.
Akan tetapi, cara tersebut tidaklah sehat, Moms. Maka dari itu, ganti cara memasak ayam dengan memanggang.
Selain tidak menambah kadar lemak jenuh dan lemak trans, dengan memanggang, Moms juga masih bisa mendapatkan tekstur yang renyah pada ayam.
Sebab, terlalu banyak mengonsumsi asupan berlemak seperti gorengan, dapat meningkatkan risiko aterosklerosis biang penyakit jantung dan stroke.
2. Makan dalam porsi kecil
Agar lebih sehat, hindari mengonsumsi ayam goreng secara berlebihan.
Selain itu, sebaiknya pilih ayam jenis paha bawah.
Baca Juga: Membuat Ayam Goreng Mentega Praktis Ala Juara Masterchef Indonesia