Taylor menyarankan, agar kita mengingat dua hal penting sebelum mengonsumsi es krim rendah kalori.
1. Gastrointestinal disorders atau gangguan saluran pencernaan
Produk es krim rendah kalori biasanya mempunyai kandungan bahan seperti gula alkohol atau akar sawi putih.
Bahan-bahan itu dapat menyebabkan perut kembung, hingga diare pada beberapa orang.
2. Perhatikan porsi
Porsi yang disarankan untuk es krim rendah kalori adalah sekitar dua pertiga cangkir.
Apabila kita makan satu liter es krim rendah kalori dengan kandungan 150-360 kalori per hari, berat badan kita bisa bertambah antara 7-16 kilogram dalam satu tahun.
Berdasarkan rekomendasi dari American Heart Association, pria perlu membatasi asupan gula tambahan menjadi 36 gram per hari, sementara wanita 25 gram per hari.
Kita bisa memakai ukuran porsi dua pertiga cangkir untuk mengonsumsi produk es krim rendah kalori secara aman.