Masih Banyak yang Abai Bahkan Keliru, Ternyata Menyimpan Gula Agar Awet Caranya Hanya Sesederhana Ini

Berikut cara menyimpan gula pasir yang benar, dilansir dari Martha Stewart.

1. Simpan dalam wadah bertutup

Gula yang dibeli dari pasar pasti selalu dijual dalam kemasan plastik.

Langkah awal untuk menyimpan gula, sebaiknya pindahkan gula dari plastik kemasan ke dalam wadah yang bertutup.

Kamu bisa gunakan wadah kotak makan yang jarang dipakai atau stoples yang aman untuk makanan.

Baca Juga: Hanya dengan 2 Bahan Dapur dan Gunakan Seperti Ini, Wajah Bisa Awet Muda Bebas Keriput Tanpa Perlu Krim Mahal

2. Tambahkan marshmallow atau sepotong roti putih untuk jaga kelembapan gula

Kelembapan gula adalah kunci menjaga gula tahan lama. Sebab gula bersifat hydrophilic.

Hydrophilic adalah sifat senyawa yang suka terhadap air atau menyerap air menurut Biology Dictionary.

Maka dari itu jika gula lembap, ia bisa menggumpal bahkan mencair.

Warna gula juga cenderung berubah ketika sudah terkontaminasi.

Memasukan sepotong roti putih atau marshmallow ke dalam wadah gula dapat membantu agar gula tetap kering, dilansir dari Food52.

Baca Juga: Pantangan Makan Manis? Buah-buahan Segar Ini Tetap Aman Jika Dikonsumsi Seseorang dengan Diabetes