Masih Banyak yang Abai Bahkan Keliru, Ternyata Menyimpan Gula Agar Awet Caranya Hanya Sesederhana Ini

Nakita.id - Selain garam, gula selalu diandalkan untuk membumbui masakan sehingga kita selalu menyetoknya.

Berbicara menyetok gula terkadang Moms masih sering keliru menyimpan salah satu jenis karbohidrat ini.

Lantas, bagaimana menyimpan gula agar tahan lama? Yuk simak beberapa tips di bawah ini.

Baca Juga: Segerakan Ganti Gula dengan Madu, Rasakan Perubahan Tubuh yang Tidak Pernah Kalian Sangka-sangka Ini

Gula pasir termasuk bahan makanan kering.

Biasanya bahan makanan dalam bentuk kering akan awet disimpan lama.

Meski demikian, jika cara penyimpanan gula tidak diperhatikan maka tetap akan cepat rusak.

Baca Juga: Ingin Memiliki Kuku Cantik Bak Artis Hollywood? Ternyata Hanya dengan Bahan Alami Ini Moms

Berikut cara menyimpan gula pasir yang benar, dilansir dari Martha Stewart.

1. Simpan dalam wadah bertutup

Gula yang dibeli dari pasar pasti selalu dijual dalam kemasan plastik.

Langkah awal untuk menyimpan gula, sebaiknya pindahkan gula dari plastik kemasan ke dalam wadah yang bertutup.

Kamu bisa gunakan wadah kotak makan yang jarang dipakai atau stoples yang aman untuk makanan.

Baca Juga: Hanya dengan 2 Bahan Dapur dan Gunakan Seperti Ini, Wajah Bisa Awet Muda Bebas Keriput Tanpa Perlu Krim Mahal

2. Tambahkan marshmallow atau sepotong roti putih untuk jaga kelembapan gula

Kelembapan gula adalah kunci menjaga gula tahan lama. Sebab gula bersifat hydrophilic.

Hydrophilic adalah sifat senyawa yang suka terhadap air atau menyerap air menurut Biology Dictionary.

Maka dari itu jika gula lembap, ia bisa menggumpal bahkan mencair.

Warna gula juga cenderung berubah ketika sudah terkontaminasi.

Memasukan sepotong roti putih atau marshmallow ke dalam wadah gula dapat membantu agar gula tetap kering, dilansir dari Food52.

Baca Juga: Pantangan Makan Manis? Buah-buahan Segar Ini Tetap Aman Jika Dikonsumsi Seseorang dengan Diabetes

3. Tutup rapat wadah gula

Langkah berikutnya yang dilakukan untuk menyimpan gula yaitu tutup rapat wadah gula.

Hal ini bertujuan agar udara di dalam penyimpanan gula tidak ada atau kedap udara.

Dengan begitu gula akan jauh dari lembap. Gula paling baik disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan.

Cara ini akan membuat gula awet sampai dua tahun.

Baca Juga: Jangan Cuma Tergiur Ampuh Turunkan Kadar Gula, Teh Pare Tidak Disarankan Dikonsumsi Orang dengan Keluhan Berikut Ini

4. Beri label pada wadah gula

Jangan lupa untuk memberi label pada setiap wadah dan tanggal produk dibeli.

Kamu bisa menggunakan label khusus atau menggunakan selotip label.

Cara ini bisa kamu gunakan untuk bahan makanan lain selain gula.

Baca Juga: Gula Jawa Jadi Rahasia Mujarab Bikin Tumit Pecah-pecah Mulus Seketika

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Simpan Gula agar Awet Sampai 2 Tahun"