Kurma
Kurma atau Phoenix dactylifera adalah buah berbiji yang memiliki tekstur kenyal dengan rasa yang manis.
Beberapa penelitian sudah membuktikan bahwa kurma mengandung banyak antioksidan.
Antioksidan ini berperan untuk meningkatkan daya tahan tubuh dengan mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.
Tak hanya itu, buah yang tumbuh di daerah tropis ini juga mengandung zat gizi yang baik bagi tubuh.
Seperti serat untuk menjaga kesehatan saluran cerna, karbohidrat untuk memberikan energi, juga mineral untuk memperkuat tulang serta melawan osteoporosis.
Jinten hitam (habatussauda)
Jinten hitam memiliki nama latin Nigella sativa. Biji-bijian berwarna hitam yang terkenal dengan sebutan habatussauda ini telah digunakan dalam pengobatan herbal sejak zaman dahulu.
Biji yang berasal dari tanaman berbunga Ranunculacea ini mengandung antioksidan yang bisa melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
Selain itu, jinten hitam juga memiliki sifat antivirus, antibakteri, antijamur, antiparasit, dan imunomodulator yang dapat menghambat terjadinya proses peradangan.