Di sinilah peran orangtua untuk memastikan anak memiliki fungsi eksekutif dan memori kerja yang optimal.
Salah satunya dengan memberikan nutrisi yang tepat sembari jalankan #FamilyQuality. U
ntuk mendapatkan fungsi eksekutif yang optimal, otak harus berkembang dengan baik melalui pemenuhan gizi yang 60 persen terdiri dari lemak, utamanya lemak DHA.
Lemak DHA paling banyak ditemukan di membran sel neuron. Fakta dari berbagai penelitian juga menemukan lemak DHA berada di otak bagian depan yang merupakan pusat fungsi eksekutif.
Sayangnya, dikatakan Tjhin, pola makan anak-anak saat ini cenderung kurang kadar lemak DHA.
Dalam konsentrasi level tertentu, lemak DHA dapat memodulasi zat kimiawi di otak sehingga proses yang terjadi di otak menjadi lebih lancar. Begitu juga dengan proses belajar anak yang lebih cepat dan baik.
“Penglihatan, pendengaran, stimulus apapun dapat diterima, diproses, disimpan dan digunakan kembali oleh otak apabila kadar lemak DHA-nya cukup. Sedangkan kadar DHA yang rendah berkaitan dengan penurunan kemampuan belajar anak,” kata Tjhin.
Tantangan di masa PJJ menjadi lebih berat. Oleh karenanya, orangtua perlu menambahkan asupan nutrisi seperti minyak ikan yang mengandung DHA dan Omega 6 agar kemampuan belajar anak menjadi optimal.
Makanan lain yang bisa diberikan sembari jalankan #FamilyQuality adalah ikan salmon yang kaya asam lemak Omega 3, DHA, dan EPA.
Baca Juga: Isi #FamilyQuality dengan Olahraga Bersama Si Kecil, Pilih Jenis Olahraga yang Ini Agar Lebih Seru
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Nutrisi yang Tepat Bantu Anak Berprestasi Selama PJJ"