Cara Mudah Memeras Lemon Agar Air Perasan yang Didapat Bisa Lebih Banyak, Lakukan Ini Sebelum Memotongnya
Nakita.id - Lemon merupakan buah citrus yang punya banyak manfaat.
Tak hanya vitamin C, lemon juga mengandung banyak senyawa aktif dan mineral yang dibutuhkan untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Tidak heran jika lemon banyak diambil air perasannya dan digunakan sebagai minuman sehat saat perut kosong di pagi hari.
Selain itu, air perasan lemon juga kerap digunakan dalam berbagai masakan.
Namun ada masalah yang sering timbul saat memeras lemon untuk dikonsumsi, yaitu ketika air perasan lemon yang kita dapat terlalu sedikit.
Jika terlalu sedikit, kita harus menggunakan lebih banyak lagi buah masam ini agar air perasan yang dibutuhkan terpenuhi.
Padahal harga buah kuning yang satu ini cukup mahal.
Maka dari itu, kita bisa mengakali untuk mendapatkan air perasan lemon yang lebih banyak.
Berikut ini trik dan cara mudah memeras lemon agar air perasan yang didapat bisa lebih banyak:
1. Menggunakan microwave
Menghangatkan lemon di microwave akan menghasilkan 30%-40% lebih banyak air perasan.
Moms cukup memasukkan lemon ke microwave selama 30 detik tanpa mengupasnya.
Biarkan lemon kembali ke suhu normal, kemudian iris jadi 2 bagian dan peras.
2. Gulingkan terlebih dahulu
Tanpa perlu memotong atau mengupasnya terlebih dahulu, Dengan kuat tekan dan gulung lemon bolak-balik di atas talenan atau meja yang bersih.
Namun jangan terlalu kuat dan terlalu banyak mengguling agar lapisan kulit lemon tidak pecah.
Setelahnya iris lemon secara melintang menjadi 2 dan peras seperti biasa.
3. Potong lemon secara memanjang
Biasanya lemon atau jeruk dipotong secara melintang.
Namun untuk mendapatkan air perasan yang lebih banyak, Moms bisa memotongnya memanjang.
Lalu tusuk-tusukkan sendok ke bagian tengah irisan lemon.
Setelahnya, peras lemon seperti biasa.
4. Menggunakan sendok garpu
Sendok garpu juga dapat membantu mendapatkan air perasan lebih banyak.
Iris lemon secara melintang, kemudian tusukkan garpu tepat di tengah irisan lemon.
Putar garpu sambil terus memeras lemon.
Moms juga bisa menggerakkan garpu ke atas dan bawah agar bulir-bulir lemon melonggar.
5. Kupas sebelum memeras
Gunakan pisau untuk mengupas kulit lemon.
Kemudian potong lemon secara melintang menjadi 2 bagian.
Setelahnya, peras lemon seperti biasa.
Nah, sebelum Moms menggunakan cara-cara di atas, sebaiknya lemon dicuci terlebih dahulu ya.
Hal ini untuk menghindari kotoran masuk ke perasan lemon.
Gunakan pisau, garpu, sendok, maupun talenan yang bersih.
Jika Moms menyimpan lemon di kulkas, sebaiknya biarkan dulu sampai suhunya normal agar lebih mudah memerasnya.
Itu dia Moms cara mudah memeras lemon agar air perasan yang didapat bisa lebih banyak.