Kedua bahan tersebut juga dapat melindungi otak dari penyakit umum seperti demensia dan Alzheimer.
Sebuah studi mencatat bahwa ekstrak bawang putih yang sudah tua mengandung antioksidan dalam jumlah tinggi yang disebut asam kyolat.
Antioksidan kuat ini dapat membantu melindungi otak dari kerusakan akibat penuaan dan penyakit.
Ini dapat membantu meningkatkan daya ingat, konsentrasi, dan fokus pada beberapa orang.
2. Kesehatan jantung
Beberapa studi klinis dan laboratorium telah melihat banyak manfaat bawang putih terhadap kesehatan jantung.
Dalam studi dengan judul Garlic: a review of potential therapeutic effects, menyebutkan bahwa bawang putih bisa membantu menurunkan risiko penyakit jantung dengan menurunkan tekanan darah tinggi, menurunkan kolesterol yang tinggi dan mencegah pembekuan darah.