3. Kristalisasi
Madu asli dikemas dengan enzim termasuk glukosa oksidase yang menghilangkan air dari madu.
Madu asli akan mengkristal dan menjadi lebih tebal setelah disimpan.
Jika madu tetap sama saja setelah disimpan maka madu tersebut tiruan.
4. Air
Madu murni akan sulit sekali larut di dalam air, jika Moms kesulitan untuk melarutkannya maka madu itu murni.
Baca Juga: Khasiat Minum Air Rebusan Kayu Manis dan Madu, Ternyata Ampuh Bikin Tubuh Jadi Seperti Ini
Sebaliknya, madu yang dicampur dengan bahan kimia akan mudah sekali larut di dalam air.
5. Kertas
Moms bisa tuangkan sedkit madu di atas selembar kertas. Setelah itu amati dengan baik.
Madu murni tidak akan membuat kertas basah dan robek, sedangkan madu tiruan akan membasahi kertas dan merobeknya.
Tes ini sangat sederhana Moms, jadi jangan lupa untuk dicoba ya jika tidak ingin tertipu.
Selain itu, ketika memutuskan akan membeli madu ada baiknya Moms memeriksa informasi yang terdapat di label kemasan madu dengan baik.
Cek pula izin produksi, izin edar, dan juga izin BPOM untuk menjamin kualitas madu yang Moms konsumsi.