Biji pala kaya akan senyawa antioksidan yang bagus untuk tubuh.
Antioksidan adalah senyawa yang melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
Ini adalah molekul yang memiliki elektron tidak berpasangan, sehingga membuatnya tidak stabil dan reaktif.
Baca Juga: Moms, Alergi Susu Sapi Ternyata Berbeda dengan Intoleransi Laktosa
Kadar radikal bebas yang terlalu tinggi pada tubuh bisa menyebabkan stres oksidatif terjadi.
Stres oksidatif erat kaitannya dengan permulaan banyak kondisi kronis, seperti kanker tertentu, penyakit jantung dan neurodegeneratif.
Antioksidan bisa menetralkan radikal bebas, mencegah kerusakan sel dan menjaga kadar radikal bebas pada tubuh tetap terkendali.
Sebuah penelitian menunjukkan pala bisa menurunkan bahkan menghilangkan stres oksidatif.
Bahkan, antioksidan yang dimiliki pala termasuk yang kuat.